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濃厚枝豆ソースで食べる サラダパスタ レシピ・作り方
「濃厚枝豆ソースで食べる サラダパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.89(6)
見た目にも華やかな、濃厚枝豆ソースで食べるサラダパスタのご紹介です。くるくるとした形のフジッリは、クリーミーでコクのある枝豆ソースとよく絡み、シャキシャキとした野菜ともよく合いますよ。カラフルでかわいい見た目なので、お友達とのお家ランチにもおすすめですよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- フジッリ80g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- かいわれ大根50g
- コーン (缶詰)50g
- 橙ピーマン1個
- ソース
- 枝豆 (冷凍・さやなし)80g
- 無調整豆乳50ml
- オリーブオイル30g
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
手順
- 準備かいわれ大根は根元を切り落としておきます。 コーンは水気を切っておきます。 枝豆はパッケージの表記に従い解凍しておきます。
- 1沸騰させたお湯に塩とフジッリを入れ、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 2かいわれ大根は半分に切り、橙ピーマンはヘタと種を取り除き、薄切りにします。
- 3フードプロセッサーにソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 4ボウルに1、2、コーン、3を入れ、ソースが全体に絡むまで混ぜ合わせます。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
橙ピーマンはパプリカでも代用できます。
フジッリはお好みのショートパスタでも代用できます。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.89
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
