材料3つで 枝豆の豆腐アイス レシピ・作り方

「材料3つで 枝豆の豆腐アイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料3つでできる、枝豆の豆腐アイスの紹介です。枝豆のつぶつぶ食感がクセになる、濃厚お豆腐アイスです。甘さはお好みで調節してくださいね。フードプロセッサーでとっても簡単にできるので、ぜひお試しください。
調理時間:180分 (冷やし固める時間120分を含む)
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 枝豆 (冷凍)200g
  • 絹ごし豆腐150g
  • ①はちみつ50g
  • ①塩ひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    枝豆はパッケージの表記に従い解凍し、鞘から取り出し薄皮を剥いておきます。
  2. 1.
    絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、600Wのレンジで2分加熱し、水切りをします。
  3. 2.
    枝豆はフードプロセッサーに入れ、少し形が残るくらいまで攪拌します。
  4. 3.
    1と①を加え、滑らかになるまで攪拌したらバットに移します。
  5. 4.
    ラップをして冷凍庫で1時間冷やし、一度全体を混ぜ合わせます。
  6. 5.
    ラップをしてさらに冷凍庫で1時間冷やしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

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