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サバときのこのトマトクリームチーズ煮　レシピ・作り方

「サバときのこのトマトクリームチーズ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.26(9)
塩サバときのこを使ったトマトクリームチーズ煮のご紹介です。旨味たっぷりの塩サバときのこに、トマトの酸味とクリームチーズの程よい塩味がマッチした一品です。普段の食卓にはもちろん、ちょっとしたおもてなしにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備しめじは石づきを切り落としておきます。 ブラウンマッシュルームは軸を切り落としておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  • 1玉ねぎは薄切りにします。しめじは手でほぐします。ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
  • 2塩サバは一口大に切り、ボウルに入れ薄力粉を全体にまぶします。
  • 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ焼き色がつくまで加熱します。
  • 4中火のまま、1、カットトマト缶、水、クリームチーズ、(A)を入れ全体を混ぜ、ひと煮立ちしたら弱火にし蓋をして塩サバに火が通るまで10分程煮ます。
  • 5火から下ろし、器に盛り付けパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 きのこ類は、エリンギやまいたけなどでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.26
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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