小アジの唐揚げ レシピ・作り方

「小アジの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小アジの唐揚げのご紹介です。カリッとした食感がとてもおいしい一品です。シンプルな味付けなので、小アジの旨味を味わうことができますよ。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アジは内臓とゼイゴを取り除いておきます。
  2. 1. アジは両面に塩こしょうをふり、10分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 2. 全体に衣の材料をまぶします。
  4. 3. フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、1を入れます。中に火が通り、カラッとするまで3分程揚げたら油を切ります。
  5. 4. 器に盛り付け、キャベツ、ミニトマト、レモンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してお作りください。 揚げ時間は、アジの大きさによって調整してください。

たべれぽ

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