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レタスとタコのカレーチャーハン レシピ・作り方
「レタスとタコのカレーチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カレー粉でつくるカレー味のレタスとタコのチャーハンです。 スパイシーさがありながらも、ケチャップの甘みとコクがあるので、お子様でも食べやすい一品です。 マヨネーズをごはんに混ぜてから炒めると、パラパラなチャーハンが出来ます。ぜひお試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 レタスは一口大に手でちぎります。
- 2 タコは一口大に切ります。
- 3 ボウルにごはんとマヨネーズを入れて全体によく和えます。
- 4 別のボウルに卵を割り入れて溶きます。
- 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れてさっと炒めます。4を入れて卵が固まってきたら、全体を炒め合わせます。
- 6 3を入れてほぐしながら中火で炒め、1と(A)を加えて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 マヨネーズを事前にごはんに混ぜておくことで、ごはんがくっつかず、パラパラになります。 ご使用のカレー粉で風味が変わりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
カナブン
2024.10.12
イカで代用しましたがカレー風味がとても美味しく夫にも好評でした。
あみっこ
2018.11.12
マヨネーズを混ぜておくと 、お米同士がくっつかないので 、とっても炒めやすいですね(*⁰▿⁰*)
味付けも好みなので 、また違う具材でも作ってみたいです !
yoheihosh
2018.7.3
マヨネーズが多すぎたのかパラパラになりませんでしたが、タコが美味しかった😋 冷蔵庫にあったししとうや長ネギも入れてボリュームアップ。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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