オレンジバナナフレンチトースト レシピ・作り方

「オレンジバナナフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オレンジの爽やかな香りと、キャラメルバナナの香ばしさ・甘みがやみつきになるフレンチトーストです。牛乳の代わりにオレンジジュースを使用し、フルーティーでちょっぴりオシャレな味わいです。おやつにも、休日のブランチや朝食にもオススメですよ。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • フランスパン1/3本
  • オレンジジュース100ml
  • 1個
  • 砂糖大さじ1
  • 小さじ1/8
  • バター大さじ1
  • バナナ1本
  • 砂糖大さじ1
  • バター大さじ1/2
  • 粉糖少々
  • ミント少々

作り方

  1. 1.
    フランスパンは5cm厚にカットします。バナナは皮をむいて食べやすい大きさにカットします。
  2. 2.
    ①を混ぜ合わせ、フランスパンを15分程浸します。
  3. 3.
    フライパンにバター大さじ1を溶かし、中火で焦げないように1のパンを両面こんがり色づくまで焼きます。
  4. 4.
    パンを取りだしたらキッチンペーパーでフライパンを軽く拭き、砂糖大さじ1をフライパンに入れ、砂糖が溶けてキャラメル化するまで強火にかけます。
  5. 5.
    砂糖が溶けたらバターを加えて溶かし、軽く混ぜ合わせてバナナを加えて絡めます。
  6. 6.
    皿にフレンチトーストとバナナを盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

フランスパンはゆっくり浸す方が、パンの中心まで均一にしっかりと味がしみ込みおいしく仕上がります。時間がある時は、30分以上しみ込ませてください。
キャラメルは茶色くなってから急に焦げやすくなるので、手早くバターとバナナを加えて火から外しましょう。

たべれぽ

たべれぽ
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いゆな
2018年01月21日

焦げて苦くなっちゃいました笑
オレンジジュースの風味は楽しめたので満足です。
次はうまく出来ますように…🤔

たべれぽ
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ナタママ
2017年05月26日

リピートしました。
今回はくるみ入りフランスパンで作りました。

たべれぽ
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ナタママ
2017年05月14日

6枚切りのパンで作りました。
粉糖をかけ忘れてしまいましたが、爽やかで美味しかったです。

たべれぽ
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ゆうママ
2017年04月02日

甘くて美味しい!!
リピート決定

たべれぽ
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chie
2017年01月29日

ミントの葉がなくてさみしい感じですが、味はとても良かったです。
オレンジが爽やか(^^)
また作りたいと思います。

コメント

石塚生蕗
石塚生蕗
友人がバナナが苦手なのですが無くてもだいじょぶですか?また、なにか代用出来るものはありますか??
2週間前
kurashiru
kurashiru
トッピングのバナナは省いてもお作りいただけますよ。代わりに「リンゴ」や「砕いたナッツ」などに代えてもお作りいただけますので、よろしければ作ってみてくださいね。ご友人に喜んでいただけますように。
1週間前

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