マーマーレードポーク レシピ・作り方
「マーマーレードポーク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マーマレードとマスタードで作る豚肉の炒め物はいかがでしょうか。マーマレードの甘さとマスタードのピリッとした辛味がマッチしてご飯が進む一品です。お酒のおつまみにもぴったりです。是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- 豚ロース (薄切り) 100g
- 薄力粉 大さじ1
- 玉ねぎ 1/2個
- (A)オレンジマーマレード 大さじ1
- (A)白ワイン 大さじ1
- (A)マスタード 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- キャベツ (千切り) 50g
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りに切ります。
- 2. 豚ロースは5cm幅に切り、薄力粉をまぶします。
- 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、1、2を入れ肉に火が通るまで炒めます。
- 4. (A)を入れ、全体を絡ませとろみが出たら火から下ろします。
- 5. キャベツを盛ったお皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。