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レンジで簡単 クリーミーカレーうどん レシピ・作り方
「レンジで簡単 クリーミーカレーうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、クリーミーカレーうどんはいかがでしょうか。スパイシーなカレーに生クリームを入れると、なめらかでコクのある味になりますよ。火を使わずに電子レンジで調理するので、とても簡単に作れます。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍) 1玉
- 豚バラ肉 (スライス) 50g
- 玉ねぎ (50g) 1/4個
- 水 300ml
- (A)
- カレールー 20g
- めんつゆ 大さじ4
- みりん 大さじ1
- 生クリーム 大さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3 大きめの耐熱ボウルに、1、2、水を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで3分ほど加熱します。
- 4 うどん、(A)を加え、ふんわりとラップをかけ、再度600Wの電子レンジで、3分ほど加熱します。
- 5 生クリームを入れ混ぜ合わせます。
- 6 器に盛り付け、小ねぎを散らし完成です。
コツ・ポイント
カレールーはお好みのものでお作りいただけます。 うどんは冷凍以外に、チルドのものでもお作りいただけます。
たべれぽ
ラズベリー
2023.3.29
No.560 今回、まさかの玉ねぎとお肉が無かったので、代わりににんじんを入れました😁そして、生クリームは牛乳で代用🐮牛乳(本当は生クリーム)を入れるおかげか、いつものカレーうどんとは違ってすごいクリーミーに仕上がりました😄ですが、それを入れただけではとろとろにならず、どうしてもシャバシャバだったので、私はちょっとだけ水溶き片栗粉を入れました😀そうしたら、よりとろとろになってすっごく美味しかったです😍にんじんは結構生ですごい硬かったけど、とても美味しくできたので今度は材料をちゃんと揃えて、リベンジしたいです🔥
6人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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