レンジで簡単 クリーミーカレーうどん レシピ・作り方

「レンジで簡単 クリーミーカレーうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、クリーミーカレーうどんはいかがでしょうか。スパイシーなカレーに生クリームを入れると、なめらかでコクのある味になりますよ。火を使わずに電子レンジで調理するので、とても簡単に作れます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (冷凍) 1玉
  • 豚バラ肉 (スライス) 50g
  • 玉ねぎ (50g) 1/4個
  • 300ml
  • ①カレールー 20g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4
  • ①みりん 大さじ1
  • 生クリーム 大さじ2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 大きめの耐熱ボウルに、1、2、水を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで3分ほど加熱します。
  4. 4. うどん、①を加え、ふんわりとラップをかけ、再度600Wの電子レンジで、3分ほど加熱します。
  5. 5. 生クリームを入れ混ぜ合わせます。
  6. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

カレールーはお好みのものでお作りいただけます。 うどんは冷凍以外に、チルドのものでもお作りいただけます。

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