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ごはんがススム ちくわと大葉の和風タマゴサラダ レシピ・作り方
「ごはんがススム ちくわと大葉の和風タマゴサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もう一品欲しい、そんな時に身近な食材で手軽に作れる、和風タマゴサラダです。山椒とごまの風味が白いごはんにもぴったりです。短時間で作れるので、家飲みのおつまみにもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1 ちくわは8mm幅の輪切りにします。大葉は千切りにします。ゆで卵は4等分のくし切りにし、さらに3等分に切ります。
- 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 別のボウルに1、2を入れて和えます。
- 4 器に盛り付けて、白いりごまをふって完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。粉山椒の代わりに、お好みで七味唐辛子を加えてもおいしく作れます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
大葉の爽やかな香りがアクセントになり、ちくわと卵の優しい味わいが絶妙にマッチします。仕上げに振りかける山椒や七味のピリッとした刺激が食欲をそそり、ご飯がどんどん進む一品に。きゅうりやツナ、ミョウガなどをアレンジして加えても美味しく、マヨネーズと醤油で和えるだけの簡単レシピながら、食感も良く満足感たっぷりです。作り置きにも向いています。
山D
2021.5.14
仕上げのゴマは まだ かけてませんが凄く簡単でした！
山椒じゃなく 柚子胡椒で作りましたが美味しかったです(^-^)
42人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2023.4.2
マヨ少し少なめ
好みできゅうり追加して食感up
美味しい♡
38人のユーザーが参考になった
みんと
2021.5.29
大葉好きなので3倍にしました！山椒はなかったので入れていませんが、これはご飯がススム！！サラダと言うよりおかずに近いです。また作ります！
25人のユーザーが参考になった
Maki
2021.4.26
大葉あまりがちなのでよく作ってます！美味しいです
16人のユーザーが参考になった
あんころり
2021.8.30
卵が少し半熟ぎみになってしまいましたが、トロトロの黄身がタレと絡んでかなり美味しかったです✨半熟もアリだと思います。
9人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.6.17
醤油マヨたまごと…ちくわ♡
大葉でごはんがススム◎
とってもカンタンなおかず♪
オイシイ。
5人のユーザーが参考になった
みくる
2022.9.16
大葉3枚→6枚
山椒なしで作りましたが美味しくできました😋
簡単に短時間でできるのは嬉しいですね😆ご飯のおかずにもなりました😋
3人のユーザーが参考になった
もすら
2022.6.26
ちくわが２本残ってたので、皮をむいたキュウリを加えすりごまたっぷり入れて作ったら、大成功！こっちの方が好きかも(笑)家族にも大好評でした。
このレシピだけで山椒一瓶使い切った(笑)
3人のユーザーが参考になった
食いしん坊女子
2022.1.18
ちくわ3本
ハム4枚
白ごま適量
山椒適量
大葉なし
他レシピ通り。
大葉がなかったので仕上げにパセリ。
白ごま・山椒多めにかけた。
卵は半熟くらいにしたけど、美味しかった。
味濃いめ。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
たんざく
山椒はないとダメですか？
kurashiru
風味は変わってしまいますが、山椒は省いていただいても大丈夫ですよ。
また、お好みで山椒の代わりに七味唐辛子を加えてもおいしく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
澄夏
ゴマダレを作ったボールの中に、材料を入れた方が、洗い物が、1つでも、減ると思います。作る事だけじゃ無くて、気持ち、洗い物の事も、考えては、どうでしょうか？
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。アプリ改善、向上の為貴重なご意見として受け止めさせていただきます。これからもクラシルでお料理を楽しんでくださいね。
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