ごはんがススム ちくわと大葉の和風タマゴサラダ レシピ・作り方

「ごはんがススム ちくわと大葉の和風タマゴサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.50
(481)

もう一品欲しい、そんな時に身近な食材で手軽に作れる、和風タマゴサラダです。山椒とごまの風味が白いごはんにもぴったりです。短時間で作れるので、家飲みのおつまみにもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 ちくわは8mm幅の輪切りにします。大葉は千切りにします。ゆで卵は4等分のくし切りにし、さらに3等分に切ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 別のボウルに1、2を入れて和えます。
  5. 4 器に盛り付けて、白いりごまをふって完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。粉山椒の代わりに、お好みで七味唐辛子を加えてもおいしく作れます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
481人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

大葉の爽やかな香りがアクセントになり、ちくわと卵の優しい味わいが絶妙にマッチします。仕上げに振りかける山椒や七味のピリッとした刺激が食欲をそそり、ご飯がどんどん進む一品に。きゅうりやツナ、ミョウガなどをアレンジして加えても美味しく、マヨネーズと醤油で和えるだけの簡単レシピながら、食感も良く満足感たっぷりです。作り置きにも向いています。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

たんざく
たんざく
山椒はないとダメですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わってしまいますが、山椒は省いていただいても大丈夫ですよ。 また、お好みで山椒の代わりに七味唐辛子を加えてもおいしく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
澄夏
澄夏
ゴマダレを作ったボールの中に、材料を入れた方が、洗い物が、1つでも、減ると思います。作る事だけじゃ無くて、気持ち、洗い物の事も、考えては、どうでしょうか?
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。アプリ改善、向上の為貴重なご意見として受け止めさせていただきます。これからもクラシルでお料理を楽しんでくださいね。

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