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ごはんがススム ちくわと大葉の和風タマゴサラダ レシピ・作り方

「ごはんがススム ちくわと大葉の和風タマゴサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.50(490)
もう一品欲しい、そんな時に身近な食材で手軽に作れる、和風タマゴサラダです。山椒とごまの風味が白いごはんにもぴったりです。短時間で作れるので、家飲みのおつまみにもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    大葉は軸を切り落としておきます。

  • 0:13
    1.ちくわは8mm幅の輪切りにします。大葉は千切りにします。ゆで卵は4等分のくし切りにし、さらに3等分に切ります。
  • 0:14
    2.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:22
    3.別のボウルに1、2を入れて和えます。
  • 0:08
    4.器に盛り付けて、白いりごまをふって完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。粉山椒の代わりに、お好みで七味唐辛子を加えてもおいしく作れます。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
482kcal
炭水化物:
19.2g
脂質:
33.8g
塩分量:
5.2g
タンパク質:
23.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.50
490人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

大葉の爽やかな香りがアクセントになり、ちくわと卵の優しい味わいが絶妙にマッチします。仕上げに振りかける山椒や七味のピリッとした刺激が食欲をそそり、ご飯がどんどん進む一品に。きゅうりやツナ、ミョウガなどをアレンジして加えても美味しく、マヨネーズと醤油で和えるだけの簡単レシピながら、食感も良く満足感たっぷりです。作り置きにも向いています。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。