ミュートを解除
梅しそキュウリのさっぱり牛丼 レシピ・作り方
「梅しそキュウリのさっぱり牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
さっぱりとした梅しそキュウリの牛丼はいかがでしょうか。梅しそキュウリのシャキシャキした食感と、あっさりとした味付けがよく合い、クセになる美味しさです。ゆず胡椒の風味がアクセントとなり、ごはんが進みますよ。ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
- 1きゅうりと大葉は粗みじん切りにします。
- 2ボウルに1、めかぶ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛バラ肉を炒めます。色が変わってきたら料理酒を入れ、全体に味が馴染んだら火からおろします。
- 4丼にごはんをよそい、3をのせます。真ん中に2をのせ、一味唐辛子をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。牛肉はお好きな部位でお作りいただけます。一味唐辛子はお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
