梅しそキュウリのさっぱり牛丼 レシピ・作り方
「梅しそキュウリのさっぱり牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっぱりとした梅しそキュウリの牛丼はいかがでしょうか。梅しそキュウリのシャキシャキした食感と、あっさりとした味付けがよく合い、クセになる美味しさです。ゆず胡椒の風味がアクセントとなり、ごはんが進みますよ。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. きゅうりと大葉は粗みじん切りにします。
- 2. ボウルに1、めかぶ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛バラ肉を炒めます。色が変わってきたら料理酒を入れ、全体に味が馴染んだら火からおろします。
- 4. 丼にごはんをよそい、3をのせます。真ん中に2をのせ、一味唐辛子をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。牛肉はお好きな部位でお作りいただけます。一味唐辛子はお好みで調整してください。
たべれぽ
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