豚肉と金柑のハニーマスタードソテー レシピ・作り方
「豚肉と金柑のハニーマスタードソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハニーマスタードのやさしい甘さに金柑のさわやかな風味をプラスし、ジューシーな豚肉と絡めたレシピのご紹介です。半分に切ったミニトマトと金柑で見た目も華やかになり、おもてなし料理としてもおすすめのレシピです。ぜひ、お試しください！
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ミニトマトと金柑は、ヘタを取り除いておきます。
- 1. ニンニクは、みじん切りにします。
- 2. 金柑は、半分に切ります。
- 3. ミニトマトは、半分に切ります。
- 4. 豚ロースは、1.5cm幅に切ります。
- 5. ボウルにソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 6. フライパンにオリーブオイルと1を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら4を入れ、肉に火が通るまで5分程加熱します。
- 7. 2と5を加えて2分程加熱し、ソースが全体に馴染んだら3を加えて1分加熱し、火からおろします。
- 8. 器に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いだたけます。 ミニトマトは加熱しすぎると形が崩れてしまうので、最後に加えてさっと炒めるのがおすすめです。
たべれぽ
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