オーブンで簡単 ローストポーク レシピ・作り方
「オーブンで簡単 ローストポーク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ローストポークはいかがでしょうか。オーブンでこんがりと香ばしく焼いたローストポークは、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。とても簡単に作れるので、是非お試しくださいね。
調理時間：70分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 豚ロース (ブロック) 200g
- 調味料
- 塩こしょう 小さじ1/2
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- ベビーリーフ 20g
- レモン (くし切り) 1切れ
作り方
- 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。 豚ロースはタコ糸で格子状に縛っておきます。
- 1. 豚ロースに調味料の材料をまぶし、ラップをかけ、冷蔵庫で20分馴染ませます。
- 2. クッキングシートを敷いた天板に1をのせ、200℃のオーブンで火が通るまで40分程焼きます。
- 3. 5mm幅に切り、皿に盛り付け、ベビーリーフとレモンを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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