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再現ドラマ飯！燻製チーズドッグ レシピ・作り方
「再現ドラマ飯！燻製チーズドッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
300円
レビュー
山食の定番、ウインナーの缶詰を使ったお手軽ホットドッグのご紹介です。ウインナーの肉汁と少し溶けたスモークチーズの香りを吸ったホットドックパンが非常においしい一品です。焦げ目のついたホットドックパンは甘さを増し、中の具との相性は抜群です。ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ホットドックパンの中央に縦に切り込みを入れます。
- 2スモークチーズを1.5cm角に切ります。
- 3鉄網を中火にかけ、1を上下両面こんがりと焼き、火からおろします。
- 4中火に熱したスキレットにサラダ油をひきウインナー缶詰を炒めます。
- 5ウインナーに軽く焼き色がついたら、スキレットの端に寄せます。空いたところに2を入れ、溶けるまで1分ほど弱火で加熱し、火からおろします。
- 63に5を挟み、七味唐辛子をふったら完成です。
コツ・ポイント
今回使用したスモークチーズはナチュラルチーズを燻製したものです。プロセスチーズを使用したスモークチーズだとうまく溶けない場合がありますのでご 注意ください。
今回はスキレットを使用しましたが、フライパンでもお作りいただけます。
火傷には十分ご注意ください。
