ミュートを解除
常備菜に 万能肉そぼろ レシピ・作り方
「常備菜に 万能肉そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.34(8)
どんな食材とも相性がよくアレンジもしやすい、豚ひき肉のそぼろのご紹介です。しっかりと味付けしておけば、アレンジ料理の味付けが簡単に決まります。ごはんや冷奴にのせるだけで、ちょっと豪華になるのが嬉しいですね。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎとごぼうはみじん切りにします。
- 2生姜は皮をむき、みじん切りにします。
- 3フライパンにサラダ油を熱し、2を入れて弱火で炒めます。
- 4香りが立ったら1を加えて中火で炒め、玉ねぎがしんなりとしたら豚ひき肉を加えて中火で炒めます。
- 5豚ひき肉に火が通ったら(A)を加えて中火で炒め合わせ、汁気がなくなったら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
豚ひき肉は、お好みの種類のひき肉に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
8人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ごぼうのシャキシャキ食感と、お肉と玉ねぎの甘みが絶妙なバランス。生姜が香る甘じょっぱい味付けで、ご飯がどんどん進みます。豚ひき肉を鶏ひき肉に変えてヘルシーに、ごぼうを人参やミックスベジタブルで代用するなど、アレンジ自在。常備菜やお弁当のおかずとして重宝する万能そぼろです。豆腐やサラダ菜と組み合わせても美味しく楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
