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シャキシャキ レタスの豚ひきキムチ炒め レシピ・作り方
「シャキシャキ レタスの豚ひきキムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.43(109)
豚ひき肉とたっぷりのレタスを使った炒め物です。豚肉によく合うキムチを加え、ピリ辛に仕上げました。短時間でさっと作れるので、時間がない日にもおすすめです。レタスのシャキシャキ食感がたまらないおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1レタスは手で一口大にちぎります。
- 2フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒めます。
- 3豚ひき肉に火が通ったらキムチ、(A)を入れて中火で炒めます。
- 4全体に味がなじんだら1、ごま油を入れて強火でさっと炒め合わせます。レタスがしんなりしたら火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
109人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキとしたレタスの食感が特徴的な、ピリ辛で食欲をそそる一品です。豚ひき肉とキムチの旨味が調和し、醤油・酒・みりんで深みのある味わいに仕上がります。丼にしても相性抜群で、レタスは強火で手早く炒めることでシャキシャキ感が残り、水っぽくなりません。材料を切って炒めるだけの簡単レシピで、ご飯がどんどん進む美味しさです。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
