大葉香る 冷たい納豆おろしうどん レシピ・作り方

「大葉香る 冷たい納豆おろしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ぱぱっと作れる、冷たい納豆おろしうどんのご紹介です。大根おろしと納豆、大葉は相性抜群です。仕上げにのせる卵黄もとてもよく合いますよ。うどんも電子レンジで仕上げればお手軽です。よく混ぜてお召し上がりくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  2. 2. ボウルにひきわり納豆と付属のタレを入れて粘りが出るまで混ぜます。
  3. 3. ボウルに①を入れて混ぜます。
  4. 4. うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、流水にさらして冷やし、水気を切ります。
  5. 5. 器に4を盛り付け3をかけます。大根おろし、2、1、卵黄の順にのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

うどんはお好みで冷やさずに、温かいままでもおいしくいただけます。 納豆はお好みの物で代用出来ます。お好みでからしも使用してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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