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ほっこり しょうが焼きうどん　レシピ・作り方

「ほっこり しょうが焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
しょうが焼きうどんのレシピです。しょうが焼きの豚バラ肉の旨味がつゆにも染み出し、つゆまで美味しく召し上がれますよ。生姜が効いていて美味しいですよ。パパっと簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備豚バラ肉は5cm幅に切っておきます。玉ねぎは薄切りにしておきます。
  • 1ジップ付き保存袋にしょうが焼きの材料を全て入れ、揉み込み、15分程漬けます。
  • 2鍋のお湯が沸騰したらめんつゆ、うどんを入れひと煮立ちさせたら火から下ろします。
  • 3フライパンに1を入れ、豚バラ肉に火が通るまで中火で炒めたら火から下ろします。
  • 4器に2のうどん、3を盛り付け、2のつゆをかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 冷凍うどんを使用する場合はパッケージの表記通りに解凍してからご使用ください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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