ペッパー香る スパイシーメンチカツ レシピ・作り方

「ペッパー香る スパイシーメンチカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルでおいしい、大人の味のメンチカツのご紹介です。白こしょうと黒こしょうをたっぷりと入れてスパイシーに仕上げました。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。ぜひ作ってみてください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに豚ひき肉、1、残りの肉だねの材料を入れて、粘り気が出るまで捏ね、4等分の楕円形に成形します。
  3. 3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  4. 4. 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れて5分程揚げます。豚ひき肉に火が通り、衣が色づいたら油を切ります。
  5. 5. 器に盛り付け、付け合せを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉は、牛ひき肉や牛豚合びき肉でも代用いただけます。

たべれぽ

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