種ごとピーマンの簡単煮浸し レシピ・作り方

「種ごとピーマンの簡単煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.56
(240)

ピーマンを丸ごと使用した煮びたしのご紹介です。ピーマンは種も食べることができますので、今回はピーマンをそのまま丸ごと電子レンジで加熱して調理しました。とても簡単なのにしっかりおいしい一品に仕上がりますよ。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ピーマンは3ヶ所程に切りこみを入れます。
    切りこみを入れると、加熱中の破裂を防ぐことができますよ。
  2. 2 耐熱ボウルに水、(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  3. 3 ピーマンがしんなりしたら器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
240人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで簡単に作れる時短レシピで、丸ごとピーマンを使用するので準備も後片付けも楽チン。ジュワッと染み出る出汁の旨味と、種ごと食べられる意外性が魅力です。めんつゆと水だけのシンプルな味付けながら、一晩寝かせると味がより染み渡って格段に美味しくなります。お好みで鰹節や糸唐辛子をのせれば、おつまみにもぴったり。ヘルシーで栄養満点な一品です。
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       バーミー
バーミー
2021.10.30
レンジで簡単ラク旨です! みりん 白だし少々足しました◎ 時短になるし種ごと食べれる… この美味しさちょっと驚きです。 丸ごとピーマン栄養満点○○ ご飯にもお酒にも合います。
34人のユーザーが参考になった
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BBM
BBM
2021.7.4
レンジで、しかも簡単なのに手の込んだような一品でした。ピーマンを、種ごと美味しく食べる事ができて、新たな食べ方に感動です。他の方を参考にして、鰹節をかけましたw 美味しかったです。
26人のユーザーが参考になった
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りこぴん
りこぴん
2021.1.24
糸唐辛子が無いので鰹節をのせました😋 鍋も使わず一品が簡単に出来ました😋 出汁がジュワーッと染みてて美味しかったです😄
26人のユーザーが参考になった
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ぬん
ぬん
2021.9.7
とても簡単なので男手でも美味しく作れました。 朝食として作り、できたてを食べると皮と種が少し気になりました。しかし約12時間後に冷蔵で冷えたものを晩御飯で食べたら皮は気にならなくなりました。味も染み込んでいてより美味しかったです。なので少し寝かしたほうが美味しくなるかなと思います。 種はどうしても気になってしまったため、手間は増えますが次に作るときは種を出して作ろうかなと思います。
10人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.6.26
立派なハリのある 大ピーマンでも、 熱々のうちに ひっくり返しを何度かしながら、 箸で中に液が入るように 優しく押しました◎ 一度冷やすと味しみ。 美味しい♡♪
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鷹
2021.7.11
取るのが面倒な種ごとイケるのが、とても簡単で良いです。 よって作るのも簡単です。
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リー
リー
2024.9.29
家庭菜園の少し小さめのピーマン10個。簡単。美味しい。
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Vöglein
Vöglein
2022.12.13
材料を入れた鍋に蓋をしてしんなりするまで煮込みましたが、ほんとに簡単に美味しい一品ができました。一晩置いて馴染ませた方がより一層美味しく、冷たい副菜としても良いですね。ピーマンはワタや種にも栄養があるとのことで、タネも全く気にならず食べられたのでまた作りたいと思います。
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シャンス
シャンス
2021.7.30
レンジは使わず、鍋に少量の水と蓋をして蒸し、味付けして煮ました。丸ごとジューシーで美味しい
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。