紅茶のフレンチトースト レシピ・作り方

「紅茶のフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お好みの紅茶を使って香りがいいフレンチトーストいかがですか。牛乳を豆乳、ココナッツミルクに代えていただいても美味しく召し上がれますよ。サラダ、ヨーグルトと合わせると素敵な朝食になりますよ。ぜひお試しください。

調理時間:25分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 食パンは斜め半分に切ります。
  2. 2. 鍋に牛乳、紅茶の葉を入れて弱火で加熱します。沸騰直前まで温めたら火を止め、粗熱を取ります。
  3. 3. 卵、砂糖を加えて混ぜ合わせ、漉しながらバットに移します。
  4. 4. 1を入れて両面を5分ほど浸します。
  5. 5. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、4をのせて焼きます。
  6. 6. 焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにします。
  7. 7. 火から下ろしてお皿に盛り付け、粉糖とはちみつをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 手順2をガス火で行う場合は、ティーバッグの糸が引火する恐れがあるため、糸の部分は切ってお作りください。

たべれぽ
4.3

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