おつまみにぴったり 油揚げのキムチ炒め レシピ・作り方
「おつまみにぴったり 油揚げのキムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今夜のおつまみに、油揚げのキムチ炒めはいかがですか。カリッと炒めた油揚げとピリ辛キムチにごま油の香ばしい香りがアクセントとなり、お酒との相性もばっちりです。少ない材料でお手軽にお作りいただけます。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 油揚げ 1枚
- キムチ 100g
- ごま油 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 油揚げは横半分に切り、2cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ炒めます。
- 3. カリッとしたらキムチを入れ強火で炒め、全体に味が馴染んだら火からおろします。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎをちらして完成です。
料理のコツ・ポイント
辛味が苦手な方は、キムチの分量を調整してください。キムチを入れてからは強火で仕上げていただくと、香ばしく仕上がりますよ。
たべれぽ
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