クリーミーロールキャベツ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 洗ったキャベツを耐熱皿にのせてラップをし、600Wの電子レンジで5分ほど加熱したら粗熱を取ります。
2. 2. 玉ねぎは皮を剥き、みじん切りにします。
3. 3. モッツァレラチーズは4等分に切り分けます。
4. 4. ボウルに牛豚合びき肉、2、調味料を加えてよく混ぜ合わせたら4等分にし、真ん中に3を加え成型します。
5. 5. 1を広げ、芯を削ぎ取ったら4を包みます。
6. 6. クリームソースを作ります。鍋にクリームソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。中火にかけ、ダマにならないように混ぜながらひと煮立ちしたら5を巻き終わりを下にして入れます。
7. 7. 中火で20分ほど煮込んだらバターを加え、溶けたらお皿に盛り付けてパセリをかけたら完成です。