かぶとツナのめんつゆ煮 レシピ・作り方

「かぶとツナのめんつゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生姜が香る、カブの煮物のレシピです。優しい甘みのある味付けに仕上げております。柔らかく、味がしみたカブがとっても美味しいですよ。ツナとの組み合わせもぴったりです。簡単にできるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • カブ 150g
  • ツナ (缶詰) 50g
  • ①すりおろし生姜 小さじ1
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • ①砂糖 小さじ2
  • ①水 150ml
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. ツナの汁気は切っておきます。
  2. 1. カブは皮を剥き、1cm幅のくし切りにします。
  3. 2. フライパンに1、①を入れて中火にかけます。
  4. 3. カブが柔らかくなったら、ツナを入れて中火で煮ます。ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けて小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

小さめのフライパンまたは鍋で調理すると、カブがしっかりと水に浸り、煮えやすくなります。 油分が気になる方は、ツナ缶の汁気をしっかり切ってから使用してください。

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