旨味ぎっしり リゾット風ロールキャベツ レシピ・作り方

「旨味ぎっしり リゾット風ロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

旨味ぎっしりのリゾット風ロールキャベツを作りました。 トルコではロールキャベツにはお米が入っていて、肉の旨味をお米がしっかり吸ってくれるので美味しくジューシーに仕上がりますよ。このレシピでは米を多めに入れて、ロールキャベツの中をリゾット風に仕上げました。 美味しいので、是非作ってみてください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 米は洗って水気を切っておきます。
  2. 1. キャベツは芯を切り落とし、耐熱ボウルに入れラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2. 豚ひき肉、(A)を入れて混ぜ、粘りが出てきたら米を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 2を粗熱を取った1で包みます。
  5. 4. 鍋にトマトソースの材料を入れて中火で加熱します。沸騰してきたら弱火にして3を入れ、蓋をして途中で煮汁をかけながら15分程加熱し、中まで火が通ったら火から下ろします
  6. 5. 器に盛り付け、粉チーズ、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 キャベツは温めすぎると破けやすくなってしまうので気を付けてください。 キャベツで具を包むときに形が崩れそうでしたらタコ糸を使い止めてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ