コク旨!鶏胸肉の甘辛焼き レシピ・作り方

「コク旨!鶏胸肉の甘辛焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

粉チーズ入りのパン粉をつけてオーブン焼きにした鶏むね肉を、甘辛いソースで和えました。あっさりした鶏むね肉が食べ応えのある一品に早変わりです。ごはんのおかずやお酒のおつまみにも合いますし、丼にしても美味しいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は刻んでおきます。
  2. 1. 鶏むね肉を一口大に切ります。
  3. 2. (A)をボウルで混ぜます。
  4. 3. お肉を溶き卵、2の順番につけて200℃で予熱したオーブンで20分鶏むね肉の中に火が通るまで加熱します。
  5. 4. 甘辛ソースの材料をお鍋に入れて煮立たせます。
  6. 5. 3を入れてよく和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 オーブンで焼く際に、お好みでサラダ油を全体に回しかけると、より香ばしく焼くことができます。 ソースは生姜の風味をきかせています。苦手な方は量を調節してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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