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たっぷりマッシュルームのビーフカレー レシピ・作り方
「たっぷりマッシュルームのビーフカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
4.47(20)
マッシュルームたっぷりのシンプルなビーフカレーのご紹介です。火の通りやすい具材のみを使用していますので、時間がない日でもあっという間に作ることができますよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん400g
- 牛バラ肉 (切り落とし)200g
- 玉ねぎ100g
- ホワイトマッシュルーム (計100g)8個
- 水400ml
- カレールー50g
- 有塩バター10g
手順
- 準備ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1玉ねぎは粗みじん切りにします。ホワイトマッシュルームは5mm幅に切ります。
- 2中火に熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1、牛バラ肉を加え、牛バラ肉に火が通るまで炒めます。
- 3水を入れて強火で加熱し、沸騰させます。アクが出てきたら取り除いて弱火にし、カレールーを加えて溶かします。
- 4中火で5分ほど煮ます。とろみがついたら火から下ろし、ごはんを盛った器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ホワイトマッシュルームの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
