たっぷりマッシュルームのビーフカレー レシピ・作り方

「たっぷりマッシュルームのビーフカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マッシュルームたっぷりのシンプルなビーフカレーのご紹介です。火の通りやすい具材のみを使用していますので、時間がない日でもあっという間に作ることができますよ。ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. 玉ねぎは粗みじん切りにします。ホワイトマッシュルームは5mm幅に切ります。
  3. 2. 中火に熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1、牛バラ肉を加え、牛バラ肉に火が通るまで炒めます。
  4. 3. 水を入れて強火で加熱し、沸騰させます。アクが出てきたら取り除いて弱火にし、カレールーを加えて溶かします。
  5. 4. 中火で5分ほど煮ます。とろみがついたら火から下ろし、ごはんを盛った器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ホワイトマッシュルームの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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