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10分で作る じゃがいもとピーマンの和風チャーハン レシピ・作り方
「10分で作る じゃがいもとピーマンの和風チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.57(7)
じゃがいもとピーマンの和風チャーハンのご紹介です。ほくほくしたじゃがいもとピーマンの食感が、出汁の風味が効いたごはんによく合います。じゃがいもをたっぷり入れてますので、ボリュームのある一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは1cm角に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
- 2ピーマンは粗みじん切りにします。
- 3中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、全体に油がなじむまで炒めます。
- 4ごはんを入れてほぐし、(A)を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。
- 5中火のまま、かつお節を入れ、大きく混ぜ合わせ火から下ろします。
- 6器に盛り付け、のりをのせて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
調味料を入れたら焦がさないように、混ぜながら仕上げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
