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えのきとしいたけのコンソメスープ レシピ・作り方
「えのきとしいたけのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.14(56)
優しい味わいの具沢山スープです。えのきとしいたけ、玉ねぎが入っているので食べ応えがありますよ。忙しい朝や夜食、小腹が空いたときなどにもオススメの一品です。簡単に作ることが出来るので試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1えのきは石づきを切り落として、手でほぐします。しいたけは軸を切り落として、薄切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2鍋のお湯に1を入れて、中火でひと煮立ちさせます。
- 31に火が通ったら、(A)を加え、さらにひと煮立ちさせます。
- 4器によそい、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
えのきやしいたけはお好みのきのこでも代用いただけます。
コンソメと塩の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.14
56人の平均満足度
よく ある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
