オニオン卵焼き レシピ・作り方

「オニオン卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎが沢山入った卵焼きのレシピのご紹介です。玉ねぎの甘みと白だしが効いた卵焼きになっています。玉ねぎが入っているので、塩気のある味付けの方が合いそうですが、玉ねぎと甘みのある卵焼きの相性はとても抜群です!是非お試しください。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  2. 2. 別のボウルに卵を割り入れ、混ぜます。
  3. 3. しっかりと混ざったら、(A)と1を加えて混ぜます。
  4. 4. 中火で熱した卵焼き器に、サラダ油をキッチンペーパーでひきます。
  5. 5. 3の1/3量を流し込み、火が通ったら奥から手前に巻いていきます。
  6. 6. 再度、サラダ油をキッチンペーパーでひき、5を奥に移動させて計3回、同じ作業をします。
  7. 7. 粗熱を取ってからお好みの大きさに切ってお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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