オニオン卵焼き レシピ・作り方

「オニオン卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
4.48
(21)

玉ねぎが沢山入った卵焼きのレシピのご紹介です。玉ねぎの甘みと白だしが効いた卵焼きになっています。玉ねぎが入っているので、塩気のある味付けの方が合いそうですが、玉ねぎと甘みのある卵焼きの相性はとても抜群です!是非お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  2. 2 別のボウルに卵を割り入れ、混ぜます。
  3. 3 しっかりと混ざったら、(A)と1を加えて混ぜます。
  4. 4 中火で熱した卵焼き器に、サラダ油をキッチンペーパーでひきます。
  5. 5 3の1/3量を流し込み、火が通ったら奥から手前に巻いていきます。
  6. 6 再度、サラダ油をキッチンペーパーでひき、5を奥に移動させて計3回、同じ作業をします。
  7. 7 粗熱を取ってからお好みの大きさに切ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
21人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

玉ねぎのシャキシャキとした食感と卵のふんわり感が絶妙な一品です。優しい甘さと白だしの和風な味わいが特徴で、お箸が止まらない美味しさです。玉ねぎは細かく刻んでレンジで加熱すると、ジューシーな仕上がりに。マヨネーズを添えると更に美味しく、ご飯のおかずやお弁当のおかずとしても大活躍します。砂糖の量は好みで調整でき、辛いおかずの箸休めにもぴったりです。
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.2.13
レンチンした 刻みたまねぎでジューシー◎ マヨ添えして ごはんがすすみました♡♪
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆみ❤️
ゆみ❤️
2020.5.6
甘めな卵焼きはあまり好みではなかったですが 食べたら😋🍴美味しかったです💕
5人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2023.9.8
玉子3個・甜菜糖小1・白だし小2・他そのまま、砂糖を減らしたけど玉葱が大きめだったのか結構甘めの玉子焼き。次は砂糖なしで作ってみよ。好評✏️
3人のユーザーが参考になった
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Maruru
Maruru
2021.9.3
とても好きな味でした!
3人のユーザーが参考になった
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.2.18
甘くておいしい😋
3人のユーザーが参考になった
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とげきっす
とげきっす
2020.4.26
玉ねぎとの相性良いですね。美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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sanapon♡
sanapon♡
2021.6.23
メインのおかずが 辛い系のものだったので甘い卵焼きが ちょっとイイ箸休めになりました😋
2人のユーザーが参考になった
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金木犀
金木犀
2020.4.3
優しい甘さと玉ねぎのシャキシャキ感がいいですね。
1人のユーザーが参考になった
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あみっこ
あみっこ
2018.11.17
玉ねぎがシャキシャキして美味しいです(^○^) 味はちょっと濃かったので 、次は塩を入れずに作ってみようと思います !
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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