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さっぱり爽やか 三つ葉と豚肉の香味ごま和え レシピ・作り方
「さっぱり爽やか 三つ葉と豚肉の香味ごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.67(15)
余りがちな三つ葉を大量消費できる一品です。
豚肉とごまは、香りの良い三つ葉とよく合い、さっぱりと食べられるので、食欲のない時にもお勧めですよ。
ビールのおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
豚肉とごまは、香りの良い三つ葉とよく合い、さっぱりと食べられるので、食欲のない時にもお勧めですよ。
ビールのおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1三つ葉は根を切り落とし、3cmの長さに切ります。
- 2ミョウガと長ねぎはみじん切りにします。
- 3豚ロース肉は1cm幅の細切りにします。
- 4中火で熱したフライパンにごま油を入れ、3を炒めます。
- 54に火が通ってきたら調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
- 61と2をボウルに入れ、5と白すりごまを和えたら完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
豚肉以外に鶏肉でも代用できます。
ポン酢はお好みのものをご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
15人の 平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
