さっぱり爽やか 三つ葉と豚肉の香味ごま和え レシピ・作り方
「さっぱり爽やか 三つ葉と豚肉の香味ごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
余りがちな三つ葉を大量消費できる一品です。 豚肉とごまは、香りの良い三つ葉とよく合い、さっぱりと食べられるので、食欲のない時にもお勧めですよ。 ビールのおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 三つ葉は根を切り落とし、3cmの長さに切ります。
- 2. ミョウガと長ねぎはみじん切りにします。
- 3. 豚ロース肉は1cm幅の細切りにします。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、3を炒めます。
- 5. 4に火が通ってきたら調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
- 6. 1と2をボウルに入れ、5と白すりごまを和えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 豚肉以外に鶏肉でも代用できます。 ポン酢はお好みのものをご使用ください。
たべれぽ
4.7
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