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ゴロゴロベーコンとズッキーニのソテー レシピ・作り方
「ゴロゴロベーコンとズッキーニのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずにベーコンとズッキーニのソテーはいかがでしょうか。食べ応えのあるベーコンと、柔らかいズッキーニをさっと炒めるだけで、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ブロックベーコン 150g
- ズッキーニ (100g) 1/2本
- 紫玉ねぎ (30g) 1/2個
- (A)
- 料理酒 大さじ2
- 塩こしょう 小さじ1/4
- サラダ油 小さじ1
手順
- 準備 ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
- 1 ズッキーニは5mm幅の輪切りにします。
- 2 紫玉ねぎは薄切りにします。
- 3 ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、3を炒めます。
- 5 ベーコンに焼き色が付いてきたら、2、(A)を加え、味がなじむまで中火で炒め火から下ろします。
- 6 器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ベーコンの塩味に合わせ塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
食いしん坊
2020.7.6
玉ねぎなしで作りました。簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
まるかば
2022.6.29
家庭菜園で収穫できたズッキーニです 調理方法がわからなかったので炒め物にしました 鶏ガラスープをちょい足ししました 私のお弁当用です(*^-^)美味しく出来上がりました
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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