ベーコンとたっぷりピーマンのコンソメ炒め レシピ・作り方

「ベーコンとたっぷりピーマンのコンソメ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.14
(72)

ベーコンとたっぷりのピーマンをコンソメで味つけをして炒め合わせました。シャキシャキとしたピーマンに、塩味のあるベーコンがとてもよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは細切りにします。
  3. 2 ブロックベーコンは細切りにします。
  4. 3 フライパンを中火で熱しサラダ油をひき2を炒めます。
  5. 4 ブロックベーコンに焼き色が付いたら1を入れ中火で炒めます。
  6. 5 ピーマンに火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  7. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩、粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.14
72人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ベーコンの塩気と旨みが効いた、シンプルな味付けながら食欲をそそる一品です。ピーマンはサッと炒めることで程よい食感を残し、粗挽き黒コショウのピリピリとした刺激が食欲をそそります。コンソメの香り高い風味とベーコンの脂で、ご飯が進む美味しさに。作り置きやお弁当のおかずとしても重宝し、おつまみとしても楽しめます。玉ねぎを加えたりアレンジも自在です。
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2024.9.9
ベーコンの脂と塩気があるので 油は半量、塩ひとつまみで調整◎ ピーマンはサッと炒めて食感よく… コンソメ風味で食べやすい一品! 粗挽き黒こしょう多めが美味しい♪
11人のユーザーが参考になった
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Seiji Ochi
Seiji Ochi
2022.8.31
美味しくなかった
8人のユーザーが参考になった
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きみばち
きみばち
2022.5.3
ベーコンじゃなくて魚肉ソーセージを使用しました! この味好きなのでまた作ります✨
6人のユーザーが参考になった
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ゆうこりん
ゆうこりん
2021.11.1
家にあるものだけで出来ました。簡単で美味しい。お弁当にもつくりおきにもピッタリです。旦那はおつまみにしてました。
4人のユーザーが参考になった
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S
S
2021.11.13
簡単に1品出来て美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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fam
fam
2022.7.28
とても簡単
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーc30dee
ユーザーc30dee
2021.12.9
残り物で簡単に出来ました
1人のユーザーが参考になった
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 Kuri
Kuri
2025.5.14
ご飯とピッタリです
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りん☆
りん☆
2022.12.4
ピーマンの大量消費にいいですね。簡単に一品。 ただ、ベーコンの脂があるので、サラダ油はほとんどいらなかったかも。出来上がりが、ちょっと脂っぽいので。塩も少し少なめの方が好み。 次回、その辺を調整して、また作ってみます。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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