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豚キムチ焼きそば レシピ・作り方
「豚キムチ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.31(5)
豚キムチ焼きそばのご紹介です。たっぷりの豚バラ肉とキムチを具材に、ピリ辛な焼きそばに仕上げました。キムチの辛味と酸味がアクセントとなり、クセになること間違いありません!簡単レシピですのでぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 中華麺 (蒸し)2玉
- 豚バラ肉 (スライス)150g
- キムチ150g
- ニンニク1片
- 水60ml
- しょうゆ小さじ2
- 塩ひとつまみ
- 白こしょうひとつまみ
- ごま油大さじ1
- 長ねぎ (小口切り)5cm
手順
- 準備豚バラ肉は4cm幅に切っておきます。 ニンニクはみじん切りにしておきます。 長ねぎは小口切りにしておきます。
- 1フライパンにごま油、にんにくを入れ、中火に熱し、香りが立ってきたら豚バラ肉を加えて炒めます。
- 2豚バラ肉の色が変わってきたら塩、白こしょうをふり、軽く混ぜ合わせます。
- 3キムチを加え、軽く炒めます。
- 4中華麺、水を加えて麺をほぐし、しょうゆをまわし入れて味を調えます。
- 5器に盛り付け、長ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お好みで鷹の爪輪切りを加えても辛さが増し、おいしくいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
