豚キムチ焼きそば レシピ・作り方
「豚キムチ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚キムチ焼きそばのご紹介です。たっぷりの豚バラ肉とキムチを具材に、ピリ辛な焼きそばに仕上げました。キムチの辛味と酸味がアクセントとなり、クセになること間違いありません!簡単レシピですのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- 中華麺 (蒸し) 2玉
- 豚バラ肉 (スライス) 150g
- キムチ 150g
- ニンニク 1片
- 水 60ml
- しょうゆ 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 白こしょう ひとつまみ
- ごま油 大さじ1
- 長ねぎ (小口切り) 5cm
作り方
- 準備. 豚バラ肉は4cm幅に切っておきます。 ニンニクはみじん切りにしておきます。 長ねぎは小口切りにしておきます。
- 1. フライパンにごま油、にんにくを入れ、中火に熱し、香りが立ってきたら豚バラ肉を加えて炒めます。
- 2. 豚バラ肉の色が変わってきたら塩、白こしょうをふり、軽く混ぜ合わせます。
- 3. キムチを加え、軽く炒めます。
- 4. 中華麺、水を加えて麺をほぐし、しょうゆをまわし入れて味を調えます。
- 5. 器に盛り付け、長ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで鷹の爪輪切りを加えても辛さが増し、おいしくいただけます。
たべれぽ
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