花椒香る 四川風牛丼 レシピ・作り方
「花椒香る 四川風牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつもの牛丼に花椒をプラスした、くせになる刺激的な香りの四川風牛丼はいかがでしょうか。ピリッとした風味が食欲をそそる一品ですよ。作り方も簡単で、ささっと出来るのでおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 長ねぎは白い部分と中の芯に分け、白い部分は繊維に沿って千切りにし白髪ねぎにし、芯は小口切りにします。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油と2を入れ、しんなりするまで炒めます。
- 4. 牛こま切れ肉と1の芯を入れて中火で炒め、色が変わってきたら(A)を入れてさらに炒め、全体に火が通ったら火を止めます。
- 5. 器にごはんを盛り3をかけ、1の白髪ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
お好みの野菜を足してアレンジするのもおすすめです。 塩加減や花椒の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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