さわやか はちみつレモンのマドレーヌ レシピ・作り方

「さわやか はちみつレモンのマドレーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモンをたっぷり使ったマドレーヌのレシピのご紹介です。レモンの酸味でさわやかに仕上がります。はちみつの代わりに砂糖で代用頂けますが、甘さが異なりますので調整して作ってみてくださいね。是非一度お試しください。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
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材料(6個分)

  • ホットケーキミックス50g
  • 1個
  • ①溶かしバター (無塩)50g
  • ①はちみつ大さじ2
  • ①レモン汁大さじ1
  • ①レモンの皮 (すりおろし)1/2個分
  • 溶かしバター (型用)適量
  • 強力粉 (型用)適量
  • 粉糖適量

作り方

  1. 準備.
    レモンをよく洗っておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに卵を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 2.
    ①を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜます。
  4. 3.
    型に溶かしバターをハケで塗り、強力粉を振るいかけたら、生地を流し入れます。
  5. 4.
    天板に乗せ、170℃のオーブンで20分焼きます。
  6. 5.
    型から取り外し、皿に盛りつけて粉糖をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

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