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万能調味料！塩レモン　レシピ・作り方

「万能調味料！塩レモン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.02
(12)

簡単にできて、なににでも合う調味料！塩レモンのレシピです。鶏肉や白身魚をはじめ、パスタやサラダなどなど様々な食材と合わせて使えます。 食事だけではなく、炭酸で割ってソルティレモンを作ったり、飲み物にしても美味しいですよ♪

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 レモンの表面を水で軽く洗い水気を拭き取っておきます。
  2. 1 レモンの両端を切り落とし、輪切りにします。爪楊枝で種を取り除きます。
  3. 2 全て取り除いたら細かく切ります。
  4. 3 密閉容器に切ったレモンと塩をいれてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 冷蔵庫で2、3日寝かせて完成です。

コツ・ポイント

今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.02
12人の平均満足度
たべれぽの写真
ふじっぴ〰️
ふじっぴ〰️
2021.1.3
塩レモンなので当たり前なのでしょうが サーモンムニエルにつけたら しょっぱーい！って言われました(泣) 塩加減間違えたかな？
18人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
吉つま
吉つま
2021.1.1
塩レモンを使って作りました！ 便利です！
14人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーe2d0f6
ユーザーe2d0f6
2021.7.25
チキンソテーにピッタリでした！
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りこりつママ
りこりつママ
2020.10.11
焼肉の調味料などにオススメです。粗めだったので次はもっと小さく刻んで作りたいです。
6人のユーザーが参考になった
もっと見る（4件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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