万能調味料！塩レモン レシピ・作り方
「万能調味料！塩レモン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にできて、なににでも合う調味料！塩レモンのレシピです。鶏肉や白身魚をはじめ、パスタやサラダなどなど様々な食材と合わせて使えます。 食事だけではなく、炭酸で割ってソルティレモンを作ったり、飲み物にしても美味しいですよ♪
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. レモンの表面を水で軽く洗い水気を拭き取っておきます。
- 1. レモンの両端を切り落とし、輪切りにします。爪楊枝で種を取り除きます。
- 2. 全て取り除いたら細かく切ります。
- 3. 密閉容器に切ったレモンと塩をいれてよく混ぜ合わせます。
- 4. 冷蔵庫で2、3日寝かせて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。
たべれぽ
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