レンジで簡単 ささみと長ねぎのピリ辛和え レシピ・作り方

「レンジで簡単 ささみと長ねぎのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.20
(18)

ピリ辛がおいしい、電子レンジで簡単に調理できる和え物のレシピです。歯応えを残したシャキシャキの長ねぎとささみが相性抜群です。お酒にもよく合いますので、おつまみにもぴったりですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。
  2. 2 鶏ささみは筋を取り除き、一口大に切ります。
  3. 3 耐熱ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ、鶏ささみに火が通るまで600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
  4. 4 ラー油を加えて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.20
18人の平均満足度
たべれぽの写真
ヴェルファント
ヴェルファント
2023.6.22
鶏ささみと長ネギが良くあってとても美味しかったです!少しピリ辛になってとてもよかったです!
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    コチュジャンの代用はありますか?

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか?

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。

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