子供も大好き!まんまるライスボール レシピ・作り方

「子供も大好き!まんまるライスボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

可愛いライスボールです。ご飯を混ぜて軽く揚げるだけなので、揚げ物料理でもとても簡単です!ぜひお試しください!
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ごはん2杯
  • うずらの卵6個
  • ①ケチャップ大さじ2
  • ①コンソメ小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①塩こしょう適量
  • ①バター5g
  • 溶き卵1個
  • 小麦粉適量
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量
  • オーロラソース
  • ケチャップ大さじ2
  • マヨネーズ大さじ2

作り方

  1. 1.
    ②を混ぜてオーロラソースを作る
  2. 2.
    ボールに温かいご飯を入れ、①を加え均等に混ぜ合わせる
  3. 3.
    (2)が冷めたら、一口大の量を手に取り、うずらをいれて丸める
  4. 4.
    丸めたライスボールを小麦粉、卵、パン粉の順番に付けて中火の油で揚げて完成です

料理のコツ・ポイント

・ライスボールは、きつね色になってきたら油から上げてください
・丸める時は手に油をぬっておくか、手が汚れたくない方はラップを使って丸めてください
・揚げると中身が崩れやすいので、丸める時は隙間なくしっかり丸めてください

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