料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ひんやり美味しい トマトとベーコンの冷製サラダ

「ひんやり美味しい トマトとベーコンの冷製サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトの冷製サラダのアレンジサラダです。 トマトのさっぱり感とベーコンの旨みでヤミツキになる味です。 ニンニクも使って、パンチを効かせました。 ベーコンはカリカリに炒めて、食感も楽しんでくださいね。 暑い夏でも、さらっと食べやすい一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:25分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • トマト (大)1個
  • ベーコン50g
  • ニンニク1/2片
  • オリーブオイル (ベーコンを炒める用)小さじ2
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①酢大さじ1/2
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう少々
  • パセリ (乾燥)適量

手順

  1. 1.
    トマトはヘタを取り、8mm幅にスライスします。
  2. 2.
    ニンニクをみじん切りにします。
  3. 3.
    ベーコンを1cm幅に切ります。
  4. 4.
    フライパンにオリーブオイルひき、中火にかけ、2を入れて香りが立つまで炒めます。
  5. 5.
    4にベーコンを入れて、カリカリになるまで炒めたら、フライパンを火から下ろし粗熱を取ります。
  6. 6.
    ①を全て混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
  7. 7.
    1をお皿に並べ、5をのせたら、6をかけ、パセリをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整して下さい。
ニンニクはニンニクパウダーでの代用も可能です。お好みの量をご使用ください。

たべれぽ

たべれぽ
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ぴー
2017年08月16日

簡単に美味しく出来ました\( ˙▿˙ )/

たべれぽ
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risarisa
2017年08月04日

ベーコンのカリカリ感が芳ばしく食が進みますね。

たべれぽ
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シンク
2017年08月03日

簡単で美味しかったです!(*´˘`*)♥

たべれぽ
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Hiroko Nagashima
2017年07月28日

夏にピッタリですね!パセリがなかったので自家栽培してるバジルを添えました✨

たべれぽ
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MI Hye Kim
2017年07月25日

簡単でさっぱりで
夏にはぴったり!美味しくたべました。

コメント

のぶたん
のぶたん
暑い夏にピッタリ❣️簡単で、美味しい♡
3週間前

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