ひんやり美味しい トマトとベーコンの冷製サラダ レシピ・作り方
「ひんやり美味しい トマトとベーコンの冷製サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトの冷製サラダのアレンジサラダです。 トマトのさっぱり感とベーコンの旨みでヤミツキになる味です。 ニンニクも使って、パンチを効かせました。 ベーコンはカリカリに炒めて、食感も楽しんでくださいね。 暑い夏でも、さらっと食べやすい一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:25分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
- トマト 1個
- 薄切りハーフベーコン 6枚
- ニンニク 1/2片
- オリーブオイル 小さじ2
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)酢 大さじ1/2
- (A)塩 少々
- (A)黒こしょう 少々
- パセリ (乾燥) 適量
作り方
- 1. トマトはヘタを取り、8mm幅に切ります。
- 2. ニンニクをみじん切りにします。
- 3. 薄切りハーフベーコンを1cm幅に切ります。
- 4. フライパンにオリーブオイルひき、中火にかけ、2を入れて香りが立つまで炒めます。
- 5. 3を入れてカリカリになるまで中火で炒め、火から下ろし、粗熱を取ります。
- 6. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 7. 1をお皿に並べ、5をのせ、6をかけ、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
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