ミュートを解除
カラフル巣ごもり卵 レシピ・作り方
「カラフル巣ごもり卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
カラフル巣ごもり卵のご紹介です。彩りが綺麗な野菜を角切りにすることで、可愛く仕上げました。とろーり半熟卵とシャキシャキの野菜がよく合います。トーストにのせて食べてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備赤パプリカ、黄パプリカのヘタ、種は取り除き1cm角に切っておきます。 キャベツは3cm角に切っておきます。 食パンをトーストし、半分に切っておきます。
- 1中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、赤パプリカ、黄パプリカを入れ炒めます。
- 2油がまわったら、キャベツを加えてさっと炒めます。
- 3塩、白こしょうを加えて混ぜ合わせ、真ん中に空洞を作り、卵を割り入れます。
- 4野菜の周りに水をまわし入れ、蓋をします。中火で1分半程度焼き、白身が固まったら火から下ろします。
- 5食パンをのせたお皿に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください 。
ご高齢の方や2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵に完全に火を通してお召し上がりください。
今回は耐熱性のある調理器具を使用しております。木べらでも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
