新生姜と食べるさっぱりマグロ丼 レシピ・作り方
「新生姜と食べるさっぱりマグロ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マグロを豪快にのせたマグロ丼はいかがですか。たっぷりと新生姜を乗せることで、さっぱりとした仕上がりになっています。シンプルだけど、食べ進めたくなるそんな一品です。お昼ごはんにも、夜ごはんにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 大葉の軸は取っておきます。 新生姜は皮を剥いておきます。
- 1. ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせます。
- 2. 新生姜は千切りにします。
- 3. ボウルにごはんと1、2を入れしゃもじでさっくりと切るように混ぜます。
- 4. マグロを一口大に切ります。
- 5. 器に3を入れ、大葉、4、のり、白いりごま、わさびを乗せ、しょうゆをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
酢飯のごはんは温かいものを使用し、切るように混ぜ合わせることがポイントです。 しょうゆの量は、お好みで調整してください。マグロは赤身の他ぶつ切りや切り落としで代用していただいても、美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
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