フライパンで作る 焼き鳥と小ねぎの和風ピザ レシピ・作り方

「フライパンで作る 焼き鳥と小ねぎの和風ピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンで作る、焼き鳥と小ねぎの和風ピザはいかがですか。甘じょっぱいタレ味の焼き鳥とクリームチーズに小ねぎがよく合い、とってもおいしい和風ピザですよ。フライパンで手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:70分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1枚分(直径26cm))

作り方

  1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。 小ねぎの根元は切り落としておきます。
  2. 1. ボウルにドライイースト、お湯を入れて混ぜ合わせ、残りの生地の材料を入れて混ぜます。ひとかたまりになったら、ボウルから出し、つるんと滑らかになるまで捏ねます。
  3. 2. ボウルに入れラップをし、オーブンの発酵機能を使い40℃で30分、2倍程の大きさになるまで発酵します。
  4. 3. 小ねぎは4cm幅に切ります。
  5. 4. 2をガス抜きをして丸めたら、ラップをして10分程休ませます。打ち粉をふり、麺棒で直径26cmの丸型に伸ばします。
  6. 5. フライパンは油をひかずに強火で熱し、4を入れて3分程焼きます。
  7. 6. 焼き色がついたら裏返します。表面にクリームチーズを塗り、焼き鳥の缶詰、3をのせたら蓋をして、中火で5分程焼きます。
  8. 7. 裏面に焼き色がついたら火から下ろし、器に盛り付け、のりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回フライパンは、直径26cmのものを使用しています。 今回焼き鳥の缶詰はタレ味のものを使用していますが、塩味のものでも代用していただけます。

たべれぽ

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