サーモンのねぎ塩ユッケ レシピ・作り方

「サーモンのねぎ塩ユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サーモンのお刺身がおいしいユッケに大変身。濃厚な味わいのサーモンが、レモンの効いたさっぱりとしたねぎ塩ダレと相性抜群です。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。卵黄をよく絡めてお召し上がりくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. サーモンは細かくたたきます。
  3. 3. ボウルに1、(A)を入れて混ぜ、よくなじんだら2を入れてさらによく混ぜます。
  4. 4. 大葉を敷いた器に盛り、卵黄を落とし、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.8

71件のレビュー

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