ゴーヤのツナマヨサラダ レシピ・作り方
「ゴーヤのツナマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゴーヤのツナマヨサラダのご紹介です。ゴーヤの程よい苦みとツナマヨネーズがよく合います。マヨネーズを使用しているので簡単に味が調い、お手軽にお作りいただけますよ。おつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- ゴーヤ 1/2本
- 塩 (ゴーヤ用) 小さじ1/4
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- コーンの水煮 (正味量) 50g
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)塩 ふたつまみ
- トッピング
- 黒こしょう 適量
作り方
- 1. ゴーヤはヘタを取り、縦半分に切ります。スプーンでワタと種を取り除き、薄切りにします。
- 2. ボウルに1、塩を入れて軽く揉んで10分置き、キッチンペーパーで包んで水気を絞ります。
- 3. 別のボウルに2、ツナ油漬け、コーンの水煮、(A)を入れて和えます。
- 4. 器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ツナ油漬けは、お好みでツナ水煮でも代用いただけます。 ゴーヤは塩で軽く揉むことで苦味を和らげています。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.4
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