水菜のポン酢サラダ レシピ・作り方

「水菜のポン酢サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポン酢とマヨネーズ、卵ってだいたい冷蔵庫にありますよね。そんなお家にある材料でできる、サラダを紹介します。マヨネーズだけだと重たくなりがちなので、ポン酢を加えてさっぱりと仕上げています。和風の料理にも、洋風の料理にも合いますよ。
調理時間:15分
費用目安:150円前後
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材料(2人前)

  • 水菜1/2束
  • ゆで卵2個
  • ①ポン酢大さじ2
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • パプリカパウダー少々

作り方

  1. 1.
    水菜を3-4cmの幅に切ります。
  2. 2.
    ゆで卵を一口大に切ります。
  3. 3.
    ①の調味料を小さいボウルに入れ、混ぜます。
  4. 4.
    大きめのボウルに水菜とゆで卵を入れ、3を入れ、ざっくり混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

混ぜ合わせるときはざっくりと混ぜるのがポイントです。大人のおつまみにしたい時は一味唐辛子をお好みで加えて下さい。水菜がない場合は他の野菜でももちろん代用できますがあまり水分が多い野菜(レタスなど)はすぐに食べないと水が出てくるのでお早めにお召し上がりください。

たべれぽ

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