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たらこのにんじんシリシリ レシピ・作り方
「たらこのにんじんシリシリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
150円
4.42(120)
たらことにんじんで簡単、にんじんのシリシリのレシピです。炒めるだけで彩りも鮮やかに仕上がります。ごはんのおかずにもおつまみにもぴったりです。にんじんの甘みとたらこの相性もばっちりで、とってもおいしいので作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備水と塩を合わせて、塩水を作っておきます。
- 1にんじんは皮をむいて千切りにします。
- 2たらこは皮からほぐします。
- 3強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒めます。
- 4にんじんに油がよくなじんだら、塩水をかけ、ふたをして弱火で3分ほど蒸します。
- 54に2を入れ中火で炒めたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
手順4で塩水をかけ蒸し焼きにすることで、にんじんのうまみが出てしんなりします。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
120人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
たらこのプチプチした食感がポイントで、人参の自然な甘さとたらこの塩気が絶妙にマッチした一品です。スライサーを使えば千切りも簡単で、炒めることで人参の甘みが引き立ち、まるでお菓子のような優しい味わいに仕上がります。明太子でアレンジすればピリッと大人の味になり、ご飯のお供やお酒のおつまみにも最適です。お弁当の彩りにもピッタリで、作り置きしても美味しさが持続するため、忙しい日の救世主レシピとして重宝します。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
