かりかりレモンシュガーラスク レシピ・作り方

「かりかりレモンシュガーラスク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かりかりレモンシュガーラスクのご紹介です。ふんわり香るレモンの風味とグラニュー糖のしゃりしゃりっとした甘みがやみつきになります。一度レンジで加熱して乾燥させることがかりかりに仕上げるために重要なので、ひと手間を惜しまず行ってくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分)

  • フランスパン 1/2本
  • ①溶かしバター (無塩) 20g
  • ①レモン汁 小さじ2
  • グラニュー糖 15g

作り方

  1. 準備. 耐熱皿にクッキングシートを敷きます。 オーブンを150℃に予熱しておきます。
  2. 1. フランスパンを厚さ1cmに切ります。
  3. 2. クッキングシートを敷いた耐熱皿に1を並べて、ラップをせずに600Wのレンジで1分半ほど加熱して乾燥させます。
  4. 3. ①を混ぜ合わせます。
  5. 4. 天板に並べた2に3を塗ってグラニュー糖を乗せ、150℃のオーブンで軽く焼き目が付くまで10分ほど焼きます。
  6. 5. お皿に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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