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カレーと一緒に食べたい チャパティ レシピ・作り方
「カレーと一緒に食べたい チャパティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
200円
レビュー
インドやパキスタンの家庭でよく食べられる薄いパンです。カレーに浸したり、おかずを包んだりと様々な食べ方を楽しめます。材料が少なく、作り方もとてもシンプルだからこそ、どんな料理とも相性の良いパンが出来上がります。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに粉類の材料を入れて混ぜ合わせ、水を少しずつ加えてゴムベラで混ぜます。
- 2弾力が出てきたらサラダ油を加え、手で捏ねます。
- 3ひとまとまりになり、表面がつるんとなめらかになったら、ラップをかけて30分休ませます。
- 48等分に分けて丸め、めん棒で厚さ2mmにのばします。
- 5フライパンを熱し、片面1分ずつ強火で両面焼き、こんがりとした焼き色がつき、火が通ったら火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
焼くとぷくっと膨らみ、生地に空洞ができるのが、良いチャパティです。
焦げやすいので、火加減に気を付けて焼いてください。1～2分で焼き上がります。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
