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レンジで簡単 春キャベツとチーズのミルフィーユ蒸し レシピ・作り方
「レンジで簡単 春キャベツとチーズのミルフィーユ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
柔らかい春キャベツを、チーズと一緒にミルフィーユ蒸しにしました。鍋やフライパンを使用せず、加熱工程は全て電子レンジですのでお手軽にお作りいただけますよ。見た目もインパクトがあるのでお子様にも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 春キャベツの葉を外側から7枚はがしておきます。
- 1 耐熱容器に春キャベツを入れてラップをかけ、しんなりするまで500Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 2 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3 ボウルに豚ひき肉、2、調味料を入れ、粘り気が出るまでよく捏ねます。
- 4 水気を切った1に薄力粉を茶こしでふりかけます。
- 5 耐熱ボウルに4、3、ピザ用チーズの順に重ね、同じようにもう1回くり返し、一番上に4をのせます。ラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電レンジで6分程加熱します。
- 6 粗熱が取れたらお皿に裏返し、ボウルを外して完成です。
コツ・ポイント
春キャベツは、キャベツでも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで簡単に調理できるのが魅力的なレシピです。春キャベツの柔らかな食感と甘みが引き立ち、トロッと溶けたチーズが相性抜群。豚ひき肉（または合挽き肉）の旨みとミルフィーユ状の重なりが見た目も楽しい一品に仕上がります。練りからしやニンニク醤油を添えると、さらに味わい深くなります。ボリューム満点で、キャベツが苦手な方でもペロリと完食できる美味しさです。
よしたかくん
2018.4.18
小分けにしちゃってからの写真ですが、
豚ひき肉が無かったので牛豚混合ひき肉で作りました🙋♀️🌟
3人のユーザーが参考になった
くー
2019.5.24
できたー♥チーズがトロッとしておいしい😋🍴💕
2人のユーザーが参考になった
ぐでたま
2018.5.22
2回目です！豚ひき肉の半量を木綿豆腐にして、中華だしで味付けしました^_^ レンジで簡単に調理できて美味しかったです！！
2人のユーザーが参考になった
モコ＆ふありママ
2019.3.29
チーズをもっとたくさん入れてもいいかも？
1人のユーザーが参考になった
chai
2018.4.26
ちょっと焦げちゃいましたが、美味しく出来ました(^^)
余ったタネは肉味噌にしました！
1人のユーザーが参考になった
Yuuko
2024.4.17
1人分ずつ 深みのある小さな器で作りました。
チーズとろり、春キャベツの柔らかさ 甘みも感じられて とっても美味しかったです❣️
karin
2021.3.28
美味しくできました！♡
ただ、食べる時に大きいのでナイフとフォークでミルフィーユを分けて切ってから食べました！
tama
2021.3.18
レンジで簡単美味しく綺麗に出来て感動です。
皆に教えたいです♡
ヴェルファント
2020.5.18
ひき肉とチーズが良くあってとても美味しかったです！ハーブソルトを入れず、塩で調整しました！とても簡単に出来てよかったです！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Rinrin Kaou
コンソメがないのですが、何か代用できますか？
kurashiru
コンソメ顆粒はブイヨンや、コンソメキューブで代用してお作りいただけますよ。とてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
琴乃
ハーブソルトってなんですか？
kurashiru
バーブソルトは、塩にハーブやスパイスをブレンドした調味塩のことです。スーパーや量販店、インターネットなどでもお取り扱いがございますよ。ぜひ探してみてくださいね。
りぃちゃん♪
耐熱ボールって売っているのですか？
なかなか見かけたことないです、変わりになる物ありますか？
それからハーブソルト？入れなくてもだったらですか？
kurashiru
耐熱ボウルは大型スーパーやホームセンターなどの調理器具売り場で取扱いがございますよ。ネットストアでも幅広く取扱いがございますのでぜひ探してみてくださいね。加熱による食器類の破損・変質を防ぐために、レシピ通り耐熱容器・ボウルをご用意いただくことをおすすめいたします。仕上がりの風味は変わりますが、ハーブソルトのご用意が無い場合は、塩に代えてもお作りいただけますよ。より風味よく仕上がりますので、機会がございましたらハーブソルトでも作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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