炊飯器でお手軽 チキンピラフ レシピ・作り方
「炊飯器でお手軽 チキンピラフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
炊飯器で作る、チキンピラフのご紹介です。バターの香りがふんわりと香るピラフは食べごたえがあって、具材の旨みたっぷりでメインの一皿にもなります。手軽に洋食屋さん風の一品ができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：80分
費用目安：300円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. 玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにします。
- 2. 鶏もも肉は1cm角に切ります。
- 3. 弱火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2を入れて鶏もも肉の色が変わるまで炒めます。米を加え、米が半透明になるまで3分程炒めたら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 4. 炊飯釜に3、マッシュルーム水煮、コーンの水煮、(A)を入れ、水を注いで混ぜ、炊飯します。
- 5. 炊き上がったらふんわりと混ぜ合わせ、お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 お米は洗わずに使用しています。気になる方は無洗米を使ったり、さっと洗ってお作りください。 お米を炒めることでしっかりとバターが染み込みパラっとしたピラフになります。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。
たべれぽ
4.7
4.7
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